1 l = 20,67 €
Die Bodega Laderas de Montejurra befindet sich in der Nähe des malerischen Ortes Dicastillo, im östlichen Teil Navaras. Der Weinbau hat hier eine lange Tradition. Schon in früheren Jahrhunderten schwärmten die Pilger von dem guten Brot und exzellenten Wein in diesem Städtchen. Diese Gegend ist in direkten Nähe zur DOC La Rioja und weist ganz ähnliche Boden und Klimagegebenheiten auf. Bereits 1980 begann die Familie von Emilio Valerio mit der Rekultivierung alter Weinberge. Die Parzellen von Emilio Valerio zählen zweifelsohne zu den besten Lagen der Region. Nicht minder spektakulär sind die 700 Jahre alten Olivenbäume, die sich auch im Besitz der Bodega befinden. Der AMBURZA Tinto (90% Cabernet Sauvignon, 10% Tempranillo, Fermentation in Zement- und Eichefudern, weitere Reifung für 16 Monate in zwei und drei Jahre alten Barricas aus franz. Eiche) beweist eindrucksvoll das ambitionierte Potenzial der Rebsorte Cabernet Sauvignon im Navarra-Gebiet. Dieser Wein hat Substanz, einen vollmundigen und dunkelbeerigen Extrakt aber auch eine ausbalancierte Struktur mit reifen Gerbstoffen und finessenreicher Säurestruktur. Man merkt sofort, dass hier jemand mit viel Erfahrung und Fingerspitzengefühl hinter den Weinen steht. Ein Cabernet, der nicht plump und eindimensional daherkommt, sondern deutlich erwachsener schmeckt. Exzellent zu gebratener Kalbsleber, geschmorter Lammkeule oder einer Hohen Rippe vom guten Rind!
Alkohol: 15,5% Volumen
Allergene: Enthält Sulfite
Erzeuger/Abfüller: Bodegas Laderas de Montejurra - Emilo Valerio, c/Ongitza, 31263 Dicastillo/Spanien
Info: Einwegverpackung
