1 l = 24,00 €
Marcel Idler – ein junger Winzer aus dem Remstal, der in der kleinen Ortschaft Strümpfelbach seinen Traum lebt. Eine großartige Entdeckung und Bereicherung in unserem Sortiment! Wir konnten in den letzten Jahren die Entwicklung eines großen Talents miterleben, die wir schlichtweg großartig finden! Hier, vor den Toren Stuttgarts, entstehen Weine mit Tiefgang und individuellem Charakter. Im Einklang mit der Natur arbeitet Marcel ohne großartige Technik. Die Trauben werden im Herbst penibel Selektiert, die Moste nach Möglichkeit spontan vergoren und anschließend im Edelstahl oder Holzfass vinifiziert.
2012 hat Marcel Idler seine ersten Weine im alten Keller seiner Großeltern produziert und dann im Jahr 2019 am Ortsrand von Strümpfelbach sein eigenes Weingut in einer wunderschönen modernen Architektur gebaut. Ein großer aber auch sehr wichtiger Schritt für ihn, aber jetzt kann Marcel genau nach seinen ganz persönlichen Vorstellungen arbeiten. Und exakt dies schmeckt man inzwischen in seiner kompletten Kollektion! Seine Weine sind unglaublich animierend, haben Kraft aber auch eine wunderbar finessenreiche Seite. Sie wirken niemals überladen, sondern strotzen vor Spannung. Das macht nicht nur Spaß, sondern zeigt deutlich das große Potenzial dieses kleinen Betriebes!
Marcel produziert mit der Rebsorte Lemberger auch noch betriebsintern hochwertigere Qualitäten. Unser Lemberger-Favorit ist und bleibt jedoch der "Steinmergel". Aus unserer Sicht verkörpert dieser Rotwein Modernität, Tradition, Handwerk, Komlexität und Trinkvergnügen auf eine perfekte Art und Weise! Ein Lemberger, der einen ganzen Abend Spaß macht. Man ertappt sich immer wieder beim Nachschenken und Staunen über diese unglaublich überzeugende und individuelle Qualität. Man merkt deutlich, dass hier ein Winzer dahintersteht, der sensibel agiert und mehr möchte, als Kunden mit schnelllebigen und oberflächlichen Weinen zu begeistern. Der Lemberger "Steinmergel" besitzt Extrakt, der niemals breit wirkt, er verfügt pure Eleganz, die niemals banal rüberkommt und er zeigt diese einmalige Wildheit und Würze, die diese Rebsorte in der Spitze ausmacht. Für uns ein überragender und authentischer Rotwein. Exzellent zu mediterranen oder leicht orientalischen Lammgerichten, zu Kalbsleber oder eine geschmorten Rehschulter. Großartig!
Alkohol: 13% Volumen
Allergene: Enthält Sulfite
Erzeuger/Abfüller: Weingut Marcel Idler, Lehenweg 21, 71384 Weinstadt-Strümpfelbach
Info: Einwegverpackung
