1 l = 21,20 €
Die Weinanbaugebiet Jumilla befindet sich im Südosten Spaniens, rund 80km nordwestlich von Murcia. Die Rebsorte Monastrell (in Frankreich: Mourvèdre) fühlt sich in dem heißen Klima dieser Region sehr wohl und liefert in der Regel charakterstarke, wildfruchtige und würzige Rotweine. Seit rund 30 Jahren setzt man parallel auch auf Sorten wie Garnacha oder Syrah. Die Historie hochwertiger Weine ist jedoch ausgesprochen kurz. Daher gelten die besten Tropfen des Jumilla noch immer zu den für viele Weintrinkern unbekannten Tipps. Der für mich klar beste Betrieb dieser Gegend ist die Bodegas Casa Castillo des Vater-Sohn-Duos Nemesio und José Maria Vicente. Wir freuen uns sehr, drei ihrer Rotweine im Sortiment zu führen!
Das Weingut wurde 1942 von José Sánchez Cerezo erworben. Allerdings dauerte es bis ins Jahr 1985 bis man sich wieder voll und ganz auf den qualitativ hochwertigen Weinbau fokusierte. Das Betriebsgebäude wurde samt Keller modernisiert, in seiner Struktur und Architektur jedoch kaum verändert. 1991 kamen die ersten ambitionierten Weine dieser Bodega auf den Markt. Heute wird ausgesprochen nachhaltig gearbeitet und die Weine so schonend und unmanipuliert auf die Flasche gezogen. Daraus ergeben sich kraftvolle, markante und individuelle Weine, die keinem spanischen „Einheitsgeschmack“ folgen, sondern den Fokus ganz deutlich auf den regionalen Ausdruck und die zwei Rebsorten Monastrell und Garnacha legen.
Beim "Casa Castillo EL MOLAR" handelt es sich um einen reinsortigen Garnacha. Das Weingut hat sich mit dieser für die Region nicht gerade traditionelle Rebsorte durchaus einen Namen gemacht. Die Trauben stammen von einem hochgelegenen Weinberg - El Molar. Dies ist in der Tat schmeckbar. Der Wein verfügt über etwas mehr Spannung und Kühle, trotz 14% Volumen Alkohol. Auch die Säure wirkt etwas lebendiger und präsenter, ohne jedoch zu vordergründig zu sein. El Molar schmeckt reichhaltig, würzig und strukturreich. Kraftvoll und eleganz zugleich. Ausgebaut für rund 13 Monate in großen Holzfässern. Dadurch wird die Weinigkeit und den authentischen Charakter unterstrichen. Wir lieben diesen Wein zu dunklem Geflügel.
Alkohol: 14% Volumen
Allergene: Enthält Sulfite
Erzeuger/Abfüller: Bodegas Casa Castillo, Ctra. Jumilla a Hellin, RM-428, 30520 Jumilla
Info: Einwegverpackung
