1 l = 21,20 €
Die Weinanbaugebiet Jumilla befindet sich im Südosten Spaniens, rund 80km nordwestlich von Murcia. Die Rebsorte Monastrell (in Frankreich: Mourvèdre) fühlt sich in dem heißen Klima dieser Region sehr wohl und liefert in der Regel charakterstarke, wildfruchtige und würzige Rotweine. Seit rund 30 Jahren setzt man parallel auch auf Sorten wie Garnacha oder Syrah. Die Historie hochwertiger Weine ist jedoch ausgesprochen kurz. Daher gelten die besten Tropfen des Jumilla noch immer zu den für viele Weintrinkern unbekannten Tipps. Der für mich klar beste Betrieb dieser Gegend ist die Bodegas Casa Castillo des Vater-Sohn-Duos Nemesio und José Maria Vicente. Wir freuen uns sehr, drei ihrer Rotweine im Sortiment zu führen!
Das Weingut wurde 1942 von José Sánchez Cerezo erworben. Allerdings dauerte es bis ins Jahr 1985 bis man sich wieder voll und ganz auf den qualitativ hochwertigen Weinbau fokusierte. Das Betriebsgebäude wurde samt Keller modernisiert, in seiner Struktur und Architektur jedoch kaum verändert. 1991 kamen die ersten ambitionierten Weine dieser Bodega auf den Markt. Heute wird ausgesprochen nachhaltig gearbeitet und die Weine so schonend und unmanipuliert auf die Flasche gezogen. Daraus ergeben sich kraftvolle, markante und individuelle Weine, die keinem spanischen „Einheitsgeschmack“ folgen, sondern den Fokus ganz deutlich auf den regionalen Ausdruck und die zwei Rebsorten Monastrell und Garnacha legen.
Beim "Vino de Finca" handelt es ich um eine Cuvée aus 75% Monastrell und 25% Garnacha. Die Trauben für diesen charaktervollen Rotwein stammen von den ältesten Rebstöcken der Finca Casa Castillo. Ausgebaut wird er rund 14 Monate im großen Holzfass bzw. Fuder. Wir sind von diesem Wein durchaus beeindruckt, denn hier versucht man zu keiner Zeit zwanghaft einer alten "Spanien-Stilistik" nachzueifern, sondern man konzentriert sich auf die regionalen Vorzüge und das Potenzial der verfügbaren Weinberge. Dieser Wein besitzt zwar einen hohen Extrakt, präsentiert sich jedoch niemals schwerfällig oder überfrachtet. Er zeigt sogar anfangs eine Zurückhaltung, die Lust auf mehr macht. Gibt man dem "Vino de Finca" etwas Zeit und genießt man ihn mit der notwendigen Muse, offeriert er einem von Stunde zu Stunde ein ausgesprochen komplexes Geschmacksprofil. Die Aromatik ist intensiv aber nicht süßbeerig. Monastrell wie Garnacha liefern aber auch spannende Gewürznuancen, die den Wein sehr individuell und charaktervoll erscheinen lassen. Sehr empfehlenswert zu Wildgerichten.
Alkohol: 14% Volumen
Allergene: Enthält Sulfite
Erzeuger/Abfüller: Bodegas Casa Castillo, Ctra. Jumilla a Hellin, RM-428, 30520 Jumilla
Info: Einwegverpackung
