1 l = 10,53 €
Was für eine großartige Rotwein-Qualität zum mehr als fairen Kurs! Rafael Cambra ist immer wieder für eine Überraschung gut. Er hat in Montpellier Oenologie studiert und verfügt über eine unglaublich gutes Gespür für die Flora seiner Heimat Valancia. Seine Eltern leiten eine der größten Rebzucht-Betriebe Europas, somit hat er schon in sehr jungen Jahren die Sensibiltität für Rebsorten und die große Bedeutung für die Auswahl richtiger Klone mitbekommen. Dies kommt ihm heute zu Gute. Rafa, wie ihn alle nennen, schafft es immer wieder charaktervolle und zeitgemäße Weine zu erzeugen, die zudem mit einem großartigen Preis-Genuss-Verhältnis aufwarten. Das liefert schlichtweg wunderbares und zu keiner Zeit verkopftes Trinkvergnügen.
Der "SOPLO" ist ein vollmundiger Rotweine aus über 90% Garnacha sowie kleinen Anteilen Monastrell und Forcellà. Die Trauben dafür stammen von rund 50-jährigen Rebstöcken mit recht moderaten Erträgen. Garnacha kann, wenn in Massen produziert, sehr oberflächlich und banal schmecken. Hier jedoch verfügt der Wein eine erstauntlich gute Struktur, saftigen Trinkfluss und diese typische Würze, die an schwarzen Pfeffer erinnert. Der "SOPLO" wird nur kurz in alten Holzfässern ausgebaut, was den Wein etwas öffnet und schon in der Jugend zugänglich macht. Uns hat dieser Rotwein voll und ganz überzeugt, denn er liefert sehr viel Wein für´s Geld und lässt sich extrem vielseitig einsetzen. Perfekt geeignet für den unkomplizierten Wein-Genuss am Abend, zu herzhaften Tapas oder einem guten BBQ. Wir bevorzugen diesen Garnacha ganz leicht angekühlt. So wird seine "Süffigkeit" unterstrichen und bringt noch mehr Trinkspaß ins Glas!!
Alkohol: 13,5% Volumen
Allergene: Enthält Sulfite
Erzeuger/Abfüller: Bodegas Rafael Cambra, Plaza de Concepción 13, 46870 Ontinyent, Spanien
Info: Einwegverpackung
