1 l = 14,67 €
Marcel Idler – ein junger Winzer aus dem Remstal, der in der kleinen Ortschaft Strümpfelbach seinen Traum lebt. Eine großartige Entdeckung und Bereicherung in unserem Sortiment! Wir konnten in den letzten Jahren die Entwicklung eines großen Talents miterleben, die wir schlichtweg großartig finden! Hier, vor den Toren Stuttgarts, entstehen Weine mit Tiefgang und individuellem Charakter. Im Einklang mit der Natur arbeitet Marcel ohne großartige Technik. Die Trauben werden im Herbst penibel Selektiert, die Moste nach Möglichkeit spontan vergoren und anschließend im Edelstahl oder Holzfass vinifiziert.
2012 hat Marcel Idler seine ersten Weine im alten Keller seiner Großeltern produziert und dann im Jahr 2019 am Ortsrand von Strümpfelbach sein eigenes Weingut in einer wunderschönen modernen Architektur gebaut. Ein großer aber auch sehr wichtiger Schritt für ihn, aber jetzt kann Marcel genau nach seinen ganz persönlichen Vorstellungen arbeiten. Und exakt dies schmeckt man inzwischen in seiner kompletten Kollektion! Seine Weine sind unglaublich animierend, haben Kraft aber auch eine wunderbar finessenreiche Seite. Sie wirken niemals überladen, sondern strotzen vor Spannung. Das macht nicht nur Spaß, sondern zeigt deutlich das große Potenzial dieses kleinen Betriebes!
Der Riesling "Vom Bunten Mergel" ist die logische Steigerung vom Gutswein. Deutlich markanter und strukturreicher. Jedoch mit exakt diesem perfekten Säurespiel, das einen immer wieder verkosten lässt. Eine wunderbare Symbiose aus zarter Primärfrucht, kerniger Mineralität und knackigem Säureakzent. Das schmeckt nicht nur großartig, sondern vermittelt auch ganz deutlich die Qualtität, die in diesem kleinen Weingut steckt. Dieser Riesling begleitet perfekt aromatische Meeresfrüchte, Miesmuscheln sowie eine zart asiatisch oder orientalisch geprägte Küche. Beeindruckend und charaktervoll!!
Alkohol: 12,5% Volumen
Allergene: Enthält Sulfite
Erzeuger/Abfüller: Weingut Marcel Idler, Lehenweg 21, 71384 Weinstadt-Strümpfelbach
Info: Einwegverpackung
