1 l = 18,00 €
Claus Preisinger - ein Winzer (Jahrgang 1980) aus Gols im Burgenland. Aber was für einer!!! Wer östlich vom Neusiedlersee unterwegs ist und das futuristisch wirkende Weingut betrachtet, könnte auf den ersten Blick denken, dass hier gnadenlose High-Tech-Weine frei nach dem Motto "Nach mir die Sintflut" produziert werden. Doch weit gefehlt. Hinter den Mauern und in den dazugehörenden Weinbergen arbeitet einer, der mit Leib und Seele Weinhandwerker ist. In den Rieden wird nach den Prinzipien von Rudolf Steiner gearbeitet, im Keller puristisch, qualitätsfanatisch und viel aus dem Bauch heraus. Nicht nur ausgesprochen sympathisch, sondern unterm Strich konsequent bis ins Detail. Und genau diese Akribie findet man in jeder einzelnen seiner Flaschen wieder! Der Stil von Claus Preisingers Weine lebt von ultraklarem Sortencharakter, hohem Extrakt, viel Frische und einem kühlen Fundament. Kurz um, BEEINDRUCKEND!!! Die Rebsorte Zweigelt deckt in Österreich so ziemlich alle Qualitäten ab. Meist jedoch kommt die Rebsorte über die Güte einfacher Trinkweine nicht hinaus. Claus Preisinger liefert jedoch einen Rotwein ab, der regelrecht aufhorchen lässt. Die Trauben hierfür stammen -wie sein großer Bruder Pannobile- aus den definierten Pannobile-Lagen im Wagram und auf der Parndorfer Platte. Sie wurden vollreif gelesen und im Weingarten sowie im Weingut penibel verlesen. Nach Spontangärung und anschließendem 10-monatigem Ausbau im Eichenholzfass wurde dieser hocharomatische Zweigelt auf Flaschen gezogen. Er überzeugt mit fast schwarz-violetter Farbe, viel Extrakt und Dichte. Und trotz dieser packenden Konzentration verströmt er Unmengen an Frische, Finesse und Geradlinigkeit. Genau diese Kombination aus Kraft und Raffinesse macht diesen Wein so besonders. Exzellent zu geschmorten Rindfleischgerichten!
Alkohol: 12% Volumen
Allergene: Enthält Sulfite
Erzeuger/Abfüller: Weingut Claus Preisinger, Goldbergstraße 60, 7122 Gols, Österreich
Info: Einwegverpackung
