1 l = 78,00 €
Die Lage Borderies ist die kleinste Unterappellation von Cognac. Die Mengen in dieser Region sind relativ klein und die Qualität ist sehr gefragt. Sie befindet sich nordwestlich der Lage Grande Champagne und der Stadt Cognac. Charakteristisch ist der feine und unverwechselbare Duft von Veilchen, ein kräftiger und sehr warmer Geschmack und ein mildes und nach Rahmkaramell erinnerndes Finale. Der Cognac der Familie Giboin darf sich „Cognac de la Propriété“ nenen, da er ausschließlich aus der Produktion der eigenen Weinberge hergestellt wird. François Giboin ist Kellermeister und destilliert jeden Winter die Weißweinproduktion seiner Weinberge nach dem „Charentais“-Verfahren (Doppelbrennverfahren) und setzt so das Werk seiner Vorfahren in der 5. Generation fort.
Alkohol: 40% Volumen
Allergene: Enthält Sulfite
Erzeuger/Abfüller: Giboin Vignoble EARL, 3, L´Hermitage, 16370 Cherves de Cognac/Frankreich
Info: Einwegverpackung
