Aus verschiedenen Olivensorten der Bergregion auf der Insel Lesbos wird dieses fruchtig-würzige griechische Olivenöl hergestellt. Seit Ende der 80er Jahre produziert die deutsche Familie Jordan dieses Spitzen-Produkt. Heute zählt es zur festen Küchen-Ausstattung zahlreicher Spitzen-Köche im In- und Ausland. Die Farbe zeigt sich mit deutlich grünen Reflexen. Der Duft erinnert an Pistazia, Gras, Limette und grünen Mais. Im Abgang zeigen sich leicht pikante Nuancen. Es passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten wie Lamm oder Wildschwein, aber auch exzellent zur kräuterorientierten Fischküche. Info: Dieses Olivenöl wird auf Lesbos (Griechenland) produziert und abgefüllt. Bastian Jordan vermarket es anschließend von Deutschland aus.
Zutaten. Natives Olivenöl Extra
Allergene: ---
Nettofüllmenge: 1000ml
Erzeuger/Abfüller: Jordan Olivenöl GmbH, Am Eichelkamp 85, 40723 Hilden
Info: Einwegverpackung
NÄHRWERTTABELLE:
Nährwerte je 100g/100ml
Brennwert: 3389kJ/809kcal
Fett: 91,6g
Davon gesättigte Fettsäuren: 13g
Davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 71,1g
Davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 7,5g
Kohlenhydrate: 0g
Davon Zucker: 0g
Eiweiß: 0g
Salz: 0g
