2022 Saar Riesling QbA -VAN VOLXEM-

Artikel-Nr.: D162
15,50 / Flasche(n)
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
1 l = 20,67 €

Flasche(n)
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Anfang 2000 wurde das traditionsreiche Weingut von Roman Niewodniczanski erworben und seitdem denkmalgerecht restauriert sowie um zahlreiche Spitzenlagen erweitert. Erklärtes Ziel des in 2004 um den Kellermeister Dominik Völk verstärkten, jungen Teams ist es, mit einem konsequenten Qualitätsstreben an dem früheren Renommee dieses Wiltinger Traditionsgutes anzuknüpfen. Der Saar-Riesling präsentiert sich als beeindruckender Schmeichler. Der Duft reifer Zitrusfrüchte, Litchi, Honigmelone und getrockneter Aprikose kopiert sich problemlos an den Gaumen und hinterlässt im Zusammenspiel mit seiner einzigartigen Schiefer-Mineralität ein mehr als schmackhaftes Trinkerlebnis. Wie alle Weine von Roman Niewodniczanski wird auch der Saar-Riesling mit den weinbergseigenen Hefen vergoren, was ihm auch in diesem Fall deutlich mehr Komplexität und Vielschichtigkeit verleiht. Beim endlosen Nachhall dieses Weines unterstreicht dieses Vorzeige-Weingut einmal mehr seine Sonderstellung in Deutschland. Unglaublich wie viel Ausdruck und Dichte in einem Wein mit 12% Alkohol (9,5g/l Restsüße) stecken kann. Genial korrespondiert dieser Riesling zu kurzgebratenen Jakobsmuscheln in Curry-Butter oder zu pochierter Seezunge mit Aprikosen-Chili-Chutney. Generell werden Qualitätsverfechter ihre wahre Freude mit diesem Wein haben. Die Devise heißt hier einmal mehr: aufmachen und genießen – vom ersten bis zum letzten Schluck!

 

Alkohol: 12% Volumen

Allergene: Enthält Sulfite

Erzeuger/Abfüller: Weingut Van Volxem, Zum Schlossberg 347, 54459 Wiltingen

Info: Einwegverpackung

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