1 l = 13,20 €
Bereits seit zwei Jahrhunderten spielt in der Familie Quiot der Weinbau eine ganz entscheidende Rolle. Der Sitz des Weingutes ist in Chateauneuf-du-Pape. Man ist im Besitz mehrerer Domänen in verschiedenen Appellationen. Die Weinberge für diesen urtypsichen Rhone-Wein liegen bei Caromb, am Fuße des Mont Ventoux, ca. 30 km von Chateauneuf-du-Pape entfernt, im Département Vaucluse (südliches Rhone-Tal). Auf der Suche nach einem grundehrlichen und doch individuellen Rotwein aus dieser Region, stieß ich auf diesen Côtes de Ventoux. Eine traditionelle Cuvée aus 65% Grenache, 20% Syrah, 10% Cinsault und 5% Carignan. Das Durchschnittsalter der Rebstöcke beträgt ungefähr 25 Jahre und der Ertrag für diesen jungen Rotwein bei rund 45 hl/ha. Sympathisch war mir bei der Verkostung den unglaublich geradlinigen und regionstypischen Stil dieses Rotweins. Ein Wein ohne Schnick-Schnack!! Grundehrlich und klassisch!! Er duftet fein nach Kirsche, Pflaume und Johannisbeere, wird aber von einer ganz feinen Pfefferwürze und ausgewogenen Gerbstoffen untermalt. Gerade zu einem guten Vesper, einem Stück Quiche Lorraine oder einem kraftvollen Hartkäse ein ausgezeichneter Begleiter!
Alkohol: 14% Volumen
Allergene: Enthält Sulfite
Erzeuger/Abfüller: Famille Quiot, 5 avenue Baron Leroy, 84230 Chateauneuf-du-Pape
Info: Einwegverpackung
