1 l = 43,33 €
Das Weingut Revelette liegt malerisch mitten in der Provence in der Nähe von Jouques. Die Weinberge befinden sich rund um das Gut auf einer Höhe zwischen 340 und 400 Metern Höhe. Die Montagne Sainte Victoire schützt die Weinberge vor dem direkten Einfluss des Mittelmeerklimas und sorgt so für warme Tages- und kühle Nachttemperaturen. Peter Fischer, studierter Önologe, ist seit 1985 hier. Seine Weine zählen inzwischen zu den besten Weinen Südfrankreichs.
Eine in der Tat große, südfranzösische Rotwein-Cuvée aus Syrah, Grenache und Cabernet Sauvignon!! Geringe Erträge, penible Weinbergspflege und die Liebe zur Natur prägen diesen eindrucksvollen Wein!! Er verfügt über eine beeindruckende und würzig untermalte Konzentration. Auffallend ist jedoch auch eine Mineralität und Eigenständigkeit, die man aus dieser Anbauregion nicht zwangsläufig erwarten kann. Chateau Revelette gehört daher zu den spannendsten Betrieben. Und an der Qualität wird Jahr für Jahr auf´s Neue gefeilt. Ich liebe diesen Wein zu hochwertigen Fleischgerichten mit klassisch französischer Prägung. Beispielsweise zu zartem Lamm-Kotelette oder einer ganzen Ente aus dem Ofen!! Gutes Lagerpotenzial.
Alkohol: 13,5% Volumen
Allergene: Enthält Sulfite
Erzeuger/Abfüller: Chateau Revelette, Peter und Sandra Fischer, 13490 Jouques
Info: Einwegverpackung
