1 l = 13,20 €
Bei der Cuvée Prestige von Chateau des Eyssards setzt man zu 90% auf die Rebsorte Merlot. Der Rest setzt sich aus Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc zusammen. 12 Monate reift der Wein im Barrique (1/3 neu, 2/3 gebraucht). Aufgrund älterer Reben und einer höheren Pflanzendichte zeigt sich der Wein deutlich strukturreicher und ausdrucksstärker. Ein Wein mit deutlichem Bordeaux-Charakter. Optisch präsentiert er sich in dunklem Kirschrot mit leicht violettem Rand. Der Duft erinnert an reife dunkle Beeren, Schokolade und ein Hauch Vanille. Alle Eindrücke sind jedoch sehr schon miteinander verwoben und stimmig. Ein in der Tat beeindruckender Rotwein mit einem mehr als interessanten Preis-Leistungsverhältnis. Für alle Genießer, die Freude am Kochen haben, empfehle ich zu diesem Gewächs ein zarte Rehkeule aus dem Ofen mit feinem Saison-Gemüse.
Alkohol: 14,5% Volumen
Allergene: Enthält Sulfite
Erzeuger/Abfüller: Chateau des Eyssards, Monastier, Bergerac/Frankreich
Info: Einwegverpackung
