1 kg = 38,00 €
Im Sommer 2008 habe ich erstmals den zu 100% auf Qualität ausgerichteten Betrieb von Salvatore Campisi im Südosten Siziliens besucht. Seither bin ich süchtig nach den sonnengetrockneten und herkunftsgeschützten Pachino-Tomaten!! Rund eine halbe Stunde in warmem Wasser eingeweicht und anschließend mit Kräutern und bestem Olivenöl mariniert, schmecken diese kleinen Geschmackswunder einfach göttlich. Diese Reife und dieser sensationell süße Geschmack machen sie absolut konkurrenzlos - besser geht´s nicht! Verfeinern Sie damit auch gute Sugo oder Schmorgerichte. In Kombination mit Kapern, Knoblauch, Semmelbrösel und Oliven sind sie außerdem perfekt geeignet zum Füllen von Gemüse oder als Aromakomponente unter der Haut einer saftigen Maishähnchenbrust. Auch beim Brotbacken können Sie mit diesen sizilianischen Tomaten mediterrane Akzente setzen!
Zutaten: Ciliegino-Tomaten (getrocknet), Meersalz
Allergene: ---
Nettofüllmenge: 250g
Erzeuger/Abfüller: Salvatore Campisi, C. da Lettiera, 96018 Pachino, Italien
Info: Einwegverpackung
Fotocredit: DAS WEINHAUS, Bad Waldsee
NÄHRWERTTABELLE:
Nährwerte je 100g/100ml
Brennwert: 385kJ/143kcal
Fett: 1,9g
Davon gesättigte Fettsäuren: 1g
Kohlenhydrate: 15g
Davon Zucker: 12,5g
Eiweiß: 7,2g
Salz: 13g
