1 kg = 23,60 €
Ribera, eine mittelalterliche Stadt an der Westküste Siziliens, ist ein besonderer Ort. Hier, auf dem Plateau, ca. 6 km vom Meer entfernt, herrscht ein Mikroklima, das Früchte extrem aromatisch werden lässt. Auf Sizilien wird sie die „Città delle Arance“ genannt, die Stadt der Orangen. Diese besitzen einen DOP-Status und die Erdbeeren von dort, die Fragoline, sind ein Presidio von Slow Food. In dieser begünstigten Landschaft haben sich 3 Plantagen zusammengeschlossen, um die Früchte nicht nur am Straßenrand zu verkaufen, sondern ihren außergewöhnlichen Geschmack einzufangen. Scyavuru, das heißt im sizilianischen Dialekt der besonders gute Duft. Den konservieren die Mitarbeiter unter anderem in dieser einzigartigen Spezialität. Die cremige Marmelade aus sizilianischen Zitronen besitzt eine frische Säure, die süß eingebunden ist und leicht pikant schmeckt. Auf 1kg Fruchtfleisch kommen 120g Zesten. Das perfekte Verhältnis, wie ich persönlich finde. Genießen Sie diese fantastische Zitronenmarmelade auf krossem Buttertoast, dazu eine Tasse Tee - perfekt!
Zutaten: Zitronen, Zucker, Geliermittel: Pektin
Allergene: ---
Nettofüllmenge: 250g
Erzeuger/Abfüller: Aziende Agricole Scyavuru, Stabilimento Contrada Castellana, 92016 Ribera (Italien)
Info: Einwegverpackung
NÄHRWERTTABELLE:
Nährwerte je 100g/100ml
Brennwert: 802kJ/192kcal
Fett: 0g
Davon gesättigte Fettsäuren: 0g
Kohlenhydrate: 46,3g
Davon Zucker: 46,3g
Eiweiß: 0,5g
Salz: 0,03g
Ballaststoffe: 4,1g
