1 l = 88,00 €
Auch dieser Aceto der Acetaia DODI aus Casalgrande in der Nähe von Reggio Emilia wird Sie uneingeschränkt begeistern. Bevor er abgefüllt wird, reift er für 8 Jahre in Eichenholzfässern um sein einzigartiges Aroma und seine vielschichtige Struktur langsam aufzubauen. Er verwöhnt den Gaumen mit beeindruckender Konzentration, kraftvollem Geschmack mit leicht malzigem Akzent. Seine Konsistenz geht schon leicht ins dickflüssige und hinterlässt am Gaumen eine wahre Geschmacksexplosion. Mein Tipp: zu herzhaften Salaten aus Rucola, Radicchio oder Chicoree; um mediterrane Saucen genussvoll abzurunden!! Diese italienische Spezialität wurde ohne die Zugabe von Zucker-Karamell hergestellt!! Exzellente Qualität!
Zutaten: Eingekochter Traubenmost, Weinessig
Allergene: Enthält Sulfite
Nettofüllmenge: 250ml
Erzeuger/Abfüller: Acetaia Dodi, Via Monteiatico 3, 42020 Albinea, Italien
Info: Einwegverpackung
