2020 ARMONIA Rosso Toscana IGT

Artikel-Nr.: I208
12,50 / Flasche(n)
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1 l = 16,67 €
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Das rund 17ha große Weingut aus Suvereto ist nur etwa 10km vom Meer entfernt und liegt damit an der Grenze zum Bolgheri. 2006 wurde der Betrieb von Stefano Casadei übernommen und über die Jahre zu einem unglaublich schönen und qualitätsfokusierten Kleinod entwickelt. Zentrum der Betriebsphilosophie ist eine möglichst große Pflanzen-Diversität. Klar, der Weinbau spielt die erste Geige, jedoch werden auch Frucht, Obst und Kräuter angebaut. Casadei ist mehr als nur ein klassisches Weingut. Mit ganzheitlichem Ansatz werden hier zahlreiche mediterrane Rebsorten auf den fruchtbaren Böden der Region kultiviert. Wir haben uns aus dem Portfolio für zwei Rotweine entschieden, die uns beeindruckt haben. Man kann getrost sagen, dass die Tenuta Casadei noch zu den Geheimtipps der Maremma zählt!

Die Rotwein-Cuvée ARMONIA bildet im Grunde genommen die Basis des Weinguts. Ein je nach Jahrgang individueller Blend aus Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Mourvedre,Grenache, Cabernet Franc und Petit Verdot. Der Ertrag pro Rebstock ist extrem gering (ca. 1,5kg), was diesem Rotwein eine beeindruckende Dichte verleiht. Die Trauben wurden komplett von Hand gelesen und anschließend im Edelstahl spontan vergoren. Die Reifung erfolgte für rund 12 Monate in zwei- bis dreijährigen Barriquefässern französischer Herkunft. Fasziniert hat uns der Wein, weil er sowohl eine vollmundige wie zugängliche Grundstilistik besitzt aber dennoch mit seriösem Gerbstoff für eine erstaunliche Finesse sorgt. Der Wein verfügt über Spannung, Wärme und Würze. Ein großartiger Allrounder, der jedoch keinen Hang zur Langeweile hat. Exzellent als Solist aber auch köstlich zu herzhaften Pasta-Gerichten, frischer Salsiccia oder reifem Pecorino. Eine großartige Empfehlung!

 

Alkohol: 14% Volumen

Allergene: Enthält Sulfite

Erzeuger/Abfüller: Tenuta Casadei, Località San Rocco, 57028 Suvereto

Info: Einwegverpackung

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