1 l = 33,33 €
Die Società Agricola RIECINE besitzt für uns einen Sonderstatus, denn hier entstehen Jahr für Jahr Weine, die für uns absolute Referenz-Qualität repräsentieren. Und genau diese wurde in den letzten Jahren nochmals detailverliebt weiterentwickelt. Chianti Classico von RIECINE steht heute für einen unverfälschten und puristischen Stil. 100% Sangiovese-Trauben sind die Basis dafür. Und durch die inzwischen konsequent nachhaltige Bewirtschaftung des Betriebes zeigen sich die Weine heute unglaublich brillant, fokussiert und klar strukturiert.
Der Chianti Classico aus dem warmen Jahrgang 2022 hat uns mit seinem vibrierenden und „burgundischen“ Geschmack fasziniert. Unfassbar wie leichtfüßig und fein Sangiovese schmecken kann. Dieser Wein macht definitiv Lust auf mehr, denn hier wird kein Monster-Rotwein oder Trink-Marmelade produziert, sondern ein hochfeiner und authentischer Tropfen mit unverwechselbarer Handschrift! Der Duft ist klar definiert. Rebsortenspezifisch riecht man facettenreiche Nuancen von Sauerkirsche, Schlehe und Bittermandel. Am Gaumen zeigt er sich aktuell noch jugendlich, präsentiert sich nach kurzer Zeit im Glas allerdings mit sattem Potenzial und schöner Komplexität. Sehr subtil, feinmaschig, mit animierenden Gerbstoffen und pointierter Säure. Zu gefüllter Pasta, geschmortem Kaninchen mit reichlich Rosmarin und Knoblauch oder zu Saltimbocca alla Romana ein Traum!
Keine Frage, richtig guter Chianti Classico hat heutzutage seinen Preis. Die Region ist erfolgsverwöhnt und prestigebehaftet. Und klar, wer günstigere Weine für sich bevorzugt, wird in der Toskana bzw. dem restlichen Italien ebenfalls fündig! Aber wir sprechen hier eben auch nicht über einen Wein für jeden Tag, sondern um ein geschichtsträchtiges Gewächs, das mit großer Passion, Detailverliebtheit und enormem Aufwand hergestellt wird. Für solche Weine nimmt sich der interessierte Weinfreund Zeit, kocht etwas Köstliches dazu und genießt ihn mit Freunden, die die Leidenschaft für hochwertige Produkte teilen. Dieser Wein schenkt genussvolle Momente, die jeden Euro wert sind!
Alkohol: 14% Volumen
Allergene: Enthält Sulfite
Erzeuger/Abfüller: Az. Agricola Riecine, Località Riecine, 53013 Gaiole in Chianti, Italien
Info: Einwegverpackung
