1 l = 26,00 €
Was für eine beeindruckende und sympathische Entdeckung aus der wohl unterschätztesten und unbekanntesten Regionen Italiens. Das kleine Weingut LE CANÀ (inkl. Ferienwohnungen) befindet sich unterhalb der alten Ortschaft Carassei, inmitten der Region Ascoli Piceno. Sie ist, wenn überhaupt, für den regionalen Rotwein Rossso Piceno bekannt. Die wenigsten Weinfreunde kennen jedoch das volle Potenzial dieses wunderschönen Landstrichs. Die Marken kommen seit vielen Jahren im Grunde genommen auch nicht über den Status "Geheimtipp" hinaus. Die Infrastruktur vor Ort überschaubar und die wenigen überzeugenden Betriebe sind teilweise weit voneinander entfernt. Symbiosen, die wirtschaftlichen Erfolg versprechen, sind da verhältnismäßig schwer aufzubauen. Es liegt daher einmal mehr an unserer Neugier und dem Interesse an spannenden Nischen-Produkten. Begeistert hat uns trotz dieser Rahmenbedingungen die Herzlichkeit und Gastfreundschaft der Menschen. Das Anbaugebiet ist weder luxeriös noch Hotspot für Etikettentrinker. Was hier aus den wenigen seriösen Betrieben kommt, schmeckt noch unverfälscht, klar strukturiert und im besten Sinne authentisch! Auch geografisch bieten die Marken Potenzial. Das mediterrane Klima wird durch angenehme Winde (vom Meer und dem Gebirge im Landesinneren) durchkämmt. Nicht nur die Rotwein-Sorten Sangiovese und Montepulciano fühlen sich hier wohl, sondern auch regionstypische Weißwein-Rebsorten wie Passerina oder Pecorino. Hier gibt es definitiv noch einiges zu entdecken!
Die Società Agricola LE CANÀ befindet sich seit 1920 im Besitz der Familie Polini. Die Eigenvermarktung der Weine startete jedoch erst 2015. Wir hatten die große Freude im Sommer 2024 das Weingut zu besuchen und das Portfolio kennenzulernen. Die Gastfreundschaft und Großzügigkeit der ganzen Familie hat uns nachhaltig begeistert. Man ist hier stolz auf die Region, die kulinarischen Spezialitäten und die traditionellen Rebsorten. Man pflegt die Weingärten mit Passion, sensiblem und nachhaltigem Gespür. Alle Weine spiegeln zwar die Tradition der Marken wider, wirken auf uns jedoch nicht dogmatisch "old-school". Sie sind extrem klar, sauber und puristisch vinifiziert. Zudem verfügen sie über eine großartige Balance aus sortentypischen Charakterzügen und einem animierenden Säuregerüst. Heutzutage nicht mehr selbstverständlich!
Der "DAVORE Rosso Piceno Superiore" zeigt das regionale Rotwein-Potenzial aber auch das Fingerspitzengefühl des Kellermeisters. Hier vereint sich Kraft, Temperament und Reife mit Struktur und pointierter Säurestruktur. Ein Blend aus jeweils 50% Sangiovese und Montepulciano. Wobei die letztgenannte Rebsorte mit einer minimalen Überreife gelesen wurde. Dies sorgt für eine komplakte Dichte, ein fleischiges Fundament und reichhaltige Nuancen von Amarena-Kirsche, Brombeere, Schwarzen Pfeffer, Nelke, Zimt, Edelbitterschokolade und Mokka. Alles jedoch derart subtil verwoben, dass sich zu keiner Zeit eine Sättigung einstellt. Da versteht jemand difinitiv sein Handwerk. Nach kurzer Belüftung ein großartiger Wein zu diversen Wildgerichten oder einfach, um den Tag genussvoll ausklingen zu lassen. Salute!
Alkohol: 14% Volumen
Allergene: Enthält Sulfite
Erzeuger/Abfüller: Società Agricola Le Canà, Contrada da Molino Vecchio 4, 63063 Carassei
Info: Einwegverpackung
