1 l = 15,87 €
Der Weinbau auf Sizilien ist weitaus dynamischer als viele Weinliebhaber denken. Gerade in den letzten Jahren hat man auf der ganzen Inseln eindrucksvoll bewiesen, dass trotz der warmen Temperaturen extrem präzise und geschliffene Weine mit finessenreicher Struktur entstehen können. Auf der Suche nach einem spannendene Betrieb sind wir ganz im Westen auf das Weingut von Bruno FINA gestoßen. Der Betrieb wurde 2005 gegründet. Davor war Bruno Pionier bei der Erforschung moderner Rebsorten am Sizilianischen Institut für Rebe udn Wein. Heute werden auf seinem Weingut sowohl klassische und autochthone, aber auch internationale Rebsorten sehr erfolgreich kultiviert. Grillo (Weißwein-Traube) und Nero d´Avola (Rotwein-Traube) sind jedoch nach wie vor die Parade-Rebsorten des Betriebes! Hiervon gibt es unterschiedliche Varianten, die je nach Einsatzmöglichkeit ihre Reize haben.
Für diesen Nero d´Avola haben wir uns entschieden, weil er uns mit dieser unverwechselbaren Vollmundigkeit und Würze begeistert hat. Ein Rotwein mit sehr vielen Einsatzgebieten. In der kalten Jahreszeit, um einen Tag gemühtlich ausklingen zu lassen. Im Sommer hingegen liefert er dezent gekühlt unglaublich viel Spaß zu Gegrilltem oder zu richtig guten Pastagerichten. Er zeigt sich voller Reife und mit einer dichten Struktur, mürben Gerbstoffen und leichtem Holzeinsatz in Form von Röstaromen. Exzellent gelungen und uneingeschränkt empfehlenswert. Salute!
Alkohol: 13,5% Volumen
Allergene: Enthält Sulfite
Erzeuger/Abfüller: Cantine FINA, Contrada Bausa, 91025 Marsala
Info: Einwegverpackung
