2013 Primitivo Salento "Terragnolo" IGP


2013 Primitivo Salento "Terragnolo" IGP

Artikel-Nr.: I345
13,90 / Flasche(n)
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1 l = 18,53 €
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Die Trauben für den Primitivo "Terragnolo" wachsen auf Apuliens Halbinsel Salento, die den Absatz des italienischen Stiefels bildet. Auf den kalkhaltigen Lehmböden entwickelt sich das so typische Temperament und die Vollmundigkeit, die viele Genießer in Ihren Bann zieht. Das Weingut befindet sich in Monterroni di Lecce (unweit von Lecce entfernt). Es wird von den Brüdern Marcello und Massimiliano Apollonio geführt. Marcello ist verantwortlich für den Verkauf und den Vertrieb. Massimiliano studierte an einem der bedeutendsten Weininstitute Italiens (Locorotondo) und sammelte Erfahrung dank mehrerer Praktika im In- und Ausland (Frankreich, Spanien). Er ist für die Selektion der Trauben verantwortlich und für die ganze Produktion zuständig. Bei dieser Rotwein-Empfehlung handelt es sich um einen reinsortigen Primitivo. Eine Selektion bester Trauben von rund 35-jährigen Rebanlagen. Ziel war es, den ganzen Charakter der Rebsorte aber auch der Böden und Weinberge zum Ausdruck zu bringen. Das ist meiner Meinung nach mehr als gelungen! Ausgebaut wurde der „Terragnolo“ für 12 Monate in amerikanischen Barriques. Anschließend zog man ihn unfiltriert auf die Flasche.  Die 15% Volumenprozent Alkohol sind unglaublich gut integriert und zu keinem Zeitpunkt zu aufdringlich. Dennoch empfehle ich Ihnen, den Wein ganz leicht temperiert bei max. 16°C zu genießen! Nach nunmehr 4-jähriger Reifung auf der Flasche, präsentiert sich der Wein aktuell von seiner schönsten Seite. Voll aromatisch, raffiniert würzig, packend, kraftvoll und doch filigran und schmeichelnd. Ein Rotwein wie aus dem Bilderbuch!

Alkohol: 15% Volumen

Allergene: Enthält Sulfite

Erzeuger/Abfüller: Casa Vinicola Apollonio, Via San Pietro in Lama 7, 73047 Monteroni di Lecce, Italien

Info: Einwegverpackung

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