Palmischbirnenbrand -Klaus Käppler-

Artikel-Nr.: S031
29,90 / Flasche(n)
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
1 l = 42,71 €

Flasche(n)
1 l = 42,71 €

Klaus Käppler aus Hohenlohe ist ein Unikat und erstklassiger Obstbrenner. Er zählt zu meinen liebsten Geheimtipps, denn jedes Produkt strotzt vor Klarheit und Charakterstärke. Daher sind alle Destillate vom diesem kleinen Betrieb mehr als eine Empfehlung wert. Auf die heutzutage sehr häufig eingesetzten Zusatzstoffe wie Zuckercoleur, Fruchtauszug oder gar Aromastoffe wird konsequent und wehement verzichtet. Hier entstehen reine Naturprodukte mit viel Geschmack und überragender Persönlichkeit. Die Palmischbirne (Streuobstsorte des Jahres 2005) gehört zu den ältesten Obstsorten Baden Württembergs. Sie ist klein und rund. Das Fruchtfleisch ist mattweiß, grobkörnig und süßherb. Diese Frucht eignet sich hervorragend zum Brennen, ist aber nur selten zu bekommen. Sie muss schnell verarbeitet werden, denn nach der Ernte ist sie maximal drei Wochen haltbar. Das Destillat schmeckt kraftvoll, aromatisch mit zart-herber Struktur. Sehr fein zu ofenfrischer Birnentarte.

Alkohol: 43% Volumen

Allergene: Kann Spuren von Sulfit enthalten

Erzeuger/Abfüllung: Obstbrennerei Klaus Käppler, Bachstraße 14, 74635 Kupferzell-Füssbach

Info: Einwegverpackung

Diese Kategorie durchsuchen: Obstdestillate