2021 ValSotillo Tinto Joven (100% Tempranillo)

Artikel-Nr.: SpW211
9,50 / Flasche(n)
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1 l = 12,67 €
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Die Bodegas Ismael Arroyo zählt zu den spannendsten Betrieben der Region Navarra. Hier setzt man voll und ganz auf regionalen Tempranillo-Klon Tinto Fino bzw. Tinta del Pais, der kraftvolle und reichhaltige Rotweine ergibt. Das für spanische Verhältnisse kleine Familien-Weingut produziert überschaubare Mengen von herausragender Qualität. Und zwar von der Basis bis zur Spitze! Die Weine zeichnen sich durch eine satte Konzentration aus, ohne jedoch überladen zu wirken. Ganz im Gegenteil... Sie verfügen über eine gute Struktur und Komplexität. Der Holzeinsatz zeigt großes Fingerspitzengefühl und dominiert zu keiner Zeit. Im Vordergrund steht eine sensible Landwirtschaft und traditionelle Vinifikation. Schatz des Weinguts sind die tendenziell hoch gelegenen Weinberge mit teilweise sehr altem Rebbestand sowie das einzigartige unterirdischen Höhlensystem aus dem 16. Jahrhundert. Hier lagern die Wein bei perfekten Temperaturen, bis sie in den Verkauf kommen. Sehr beeindruckend!

Bereits der einfache "Tinto Joven" hat uns fasziniert und voll überzeugt. Ein dichter, fleischiger und rotbeeriger Tropfen mit zarter Würze, mürbem Gerbstoff und jugendlicher Finesse. Ein perfekter Tapas-Wein. Wir lieben ihn leicht gekühlt, denn dann vertströmt er dieses frische, lebendige Gefühlt der spanischen Joven-Kultur. Das sind Weine, bei denen es schlichtweg um den unkomplizierten und doch ambitionierten Trinkgenuss geht. Die Rebsorte bzw. Frucht im Fokus und weniger die Struktur. Aufmachen, einschenken, trinken... Zu gutem Hartkäse, herzhaften Tapas, Tortilla, guter Pasta oder aromatischen Oliven. Saludos!

 

Alkohol: 14% Volumen

Allergene: Enthält Sulfite

Erzeuger/Abfüller: Bodegas Ismael Arroyo-Valsotillo, C/ Los Lagares 71, 09441 Sotilo de la Ribera, Spanien

Info: Einwegverpackung

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