Dieser reinsortige Nebbiolo aus besten Lagen erinnert unumgänglich an den wunderbaren Stil des Burgunds. Mit seiner traumhaften Komplexität und endloser Feinheit ist Roberto und Massimo Damonte wieder einmal ein grandioser, wenn auch limitierter Wein, gelungen. Und trotz der gleichen Rebsorte sind die Nebbiolo-Weine nicht mit Barolo und Barbaresco vergleichbar. Sie wirken, vor allem nach einigen Jahren Flaschenreife, noch feiner mit beinahe seidener Eleganz. Dabei baut der Wein am Gaumen dennoch viel Druck auf um einen endlosen Abgang zu gewährleisten. Nach dem 16-20 monatigen Ausbau in 500 Liter Fässern wird der Mombeltrano nach weiteren 4-8 Monaten Reifezeit auf die Flasche gezogen. In guten Jahren besitzt dieser Wein ein Lagerpotenzial von rund 12 Jahren. Den optimalen Trinkhöhepunkt präsentiert er nach 6-10 Jahren. Dann zeigt er seine weinige und subtile Aromatik, seine zarte Würze und den ganzen Ausdruck des Roero-Gebietes. Grandios – auch als Speisenbegleiter, vielleicht zu hausgemachter Pasta oder einem cremigen Safran-Risotto mit gebratener Salsiccia!

Alkohol: 14% Volumen

Allergene: Enthält Sulfite

Erzeuger/Abfüller: Az. Agricola Malvirà, Via Case Sparse 144, 12043 Canale, Italien

Info: Einwegverpackung

Die Cantine Lenotti liegt direkt in Bardolino am Lago di Garda. Hier versteht man es perfekt saubere und unaufgeregte Weine Weine mit ausgezeichnetem Preis-Genuss-Verhältnis zu produzieren. Beim Basis-Rotwein "Rosso Passo" handelt es sich um eine Cuvée aus rund 70% Merlot und 30% Sangiovese. Ein unkomplizierter Tropfen zur ofenfrischen Pizza oder einem Teller Pasta. Gerade für größere Festivitäten oder Parties ein schöner Allround-Wein!!

Alkohol: 12,5% Volumen

Allergene: Enthält Sulfite

Erzeuger/Abfüller: Cantine Lenotti, Via S. Cristina 1, 37011 Bardolino, Italien

Info: Einwegverpackung

Dieser kleine und traditionsreiche Familienbetrieb befindet etwas außerhalb der Ortschaft Barbaresco, unweit der für Genuss weltbekannten Stadt Alba. Pier Carlo Cortese ist für die Vinifikation der Weine zuständig, seine Schwester Tiziana und ihr Mann Gabriele für die Vermarktung. Der Stil des Hauses ist ganz einfach zu beschreiben: KLASSISCH!!! Aus diesem Weingut kommen Weine, die ursprünglicher nicht sein könnten. Auf den Ausbau im Barriquefass wird bei diesem Barbera-Rotwein bewusst verzichtet. Man möchte die Region, die Böden und die individuelle Handschrift von Pier Carlo schmeckbar auf die Flasche bringen. Und dies gelingt dem jungen Gespann Jahr für Jahr in beeindruckender Art und Weise. Bei uns in Deutschland zählen die Weine immer noch zu Geheimtipps. Ein Grund mehr sie Ihnen ganz besonders zu empfehlen. Der Barbera d´Alba korrespondiert übrigens ausgezeichnet zu geschmortem Kaninchen, zu guter Pasta oder kraftvollen Schmorgerichten vom Rind!

Alkohol: 14% Volumen

Allergene: Enthält Sulfite

Erzeuger/Abfüller: Az. Agricola Giuseppe Cortese, Strada Rabajà 80, 12050 Barbaresco, Italien

Info: Einwegverpackung

Nebbiolo – eine Rebsorte die einen entweder begeistert oder entäuscht. Wer stets auf der Suche nach einem fruchtbeladenen, fetten Blockbuster ist, wird sich sehr schwer tun mit diesem sehr traditionellen Nebbiolo von Giuseppe Cortese. Das Aroma dieses Rotweines ist geprägt von Herbstdüften: Unterholz, Laub, Nüsse, Trüffel,... Mit Sicherheit ein Wein, der bei einem mediterranen Essen seine Stärken ausspielt. Der Stil dieses Weines erinnert fast an das Burgund. Sehr weinig, klassisch mit zart strukturierter Frucht, strammen Gerbstoffen und einem langen Finale. Hier kann man schmecken, wo der Wein herkommt. Dieser Wein schmeckt zu 100% nach Piemont. Authentischer geht es kaum!

Alkohol: 14% Volumen

Allergene: Enthält Sulfite

Erzeuger/Abfüller: Az. Agricola Giuseppe Cortese, Strada Rabajà 80, 12050 Barbaresco, Italien

Info: Einwegverpackung

Ein extram guter Barbera aus der Lage "Morassina", nahe Barbaresco. Der Wein reifte zum Teil im großen Holzfass, zum Teil in neuen und gebrauchten Barriquefässern. Er zeigt sich wunderbar dicht und konzentriert. Reife Kirscharomen, Johannisbeere, Casis, Kaffee und Nüsse sind wahrzunehmen. Am Gaumen kraftvoll, kompakt und dennoch sehr schmeichelnd. Nach einer Stunde im Glas zeigt sich zudem eine feinmineralische Komponente. Ein Wein voller Eigenständigkeit und Klasse. Er verkörpert regionalen Trinkgenuss mit moderner Stilistik. Perfekt zu einer rosa gebratenen Entenbrust mit Holundersauce oder einem herzhaften Wildragout!

Alkohol: 14% Volumen

Allergene: Enthält Sulfite

Erzeuger/Abfüller: Az. Agricola Giuseppe Cortese, Strada Rabajà 80, 12050 Barbaresco, Italien

Info: Einwegverpackung

Ein sehr komplexer und klassischer Barbaresco aus der berühmten Lage Rabaja. Hier präsentiert sich die Rebsorte Nebbiolo von seiner besten Seite. Im Glas rubinrot mit zart orangenem Rand. In der Nase reife Kirsche, Schlehe und getrockente Rosenblätter. Am Gaumen dicht, komplex und sehr vielschichtig. Ein Wein, der die regionalen Eigenschaften sehr authentisch und auf geradlinige Art und Weise regpräsentiert. Aufgrund seiner ausgeprägten Tanninstruktur passt dieser Barbaresco exzellent zu einer geschmorten Lammkeule oder zarten Lammkoteletts vom Grill. Eine piemonteser Empfehlung für Liebhaber des traditionellen Stils!!

Alkohol: 13,5% Volumen

Allergene: Enthält Sulfite

Erzeuger/Abfüller: Az. Agricola Giuseppe Cortese, Strada Rabajà 80, 12050 Barbaresco, Italien

Info: Einwegverpackung

Roberto Minuto von der Cascina Luisin gehört seit fast 20 Jahren zu meinen Lieblings-Winzern im Piemont. Der kleine Familien-Betrieb befindet sich im kleinen aber sehr berühmten Örtchen Barbaresco. Man bewirtschaftet aktuell ca. 10 Hektar Rebfläche in besten Lagen. Die bekannteste dürfte sicherlich „Rabaja“ sein. Die Top-Lage in Barbaresco schlechthin!! Das Weingut wurde 1913 von Luigi Minuto gegründet. Die bodenständige und sympathische Mentalität der Familie zog sich durch jede Generation. Wahrscheinlich auch der Grund dafür, dass hier seit vielen Jahren Weine entstehen, die so unglaublich authentisch, charaktervoll und pur daherkommen. Die Weine von Roberto Minuto führe ich fast seit dem ersten Tag in meinem Sortiment. Und jedes Mal, wenn wir vor Ort die aktuellen Jahrgänge verkosten, fahren wir vom Hof und sind glücklich! Hier findet man eine faszinierende Konstanz vor, die nicht immer selbstverständlich ist. Alles Weine tragen eine handwerkliche und klassische Handschrift. Hier wird nicht ständig experimentiert und jedem Trend hinterhergerannt, sondern man konzentriert sich auf eine qualitätsorientierte und nachhaltige Bewirtschaftung im Weinberg sowie eine sehr traditionelle Vinifikation ohne großartige Technik im Keller. Das Ergebnis sind durch die Bank Weine, die nach Piemont schmecken! Glasklar, finessenreich, kraftvoll und mit individuellem Tiefgang ausgestattet. Und genau auf diesen Stil kann man sich bei der Cascina Luisin zu 100% verlassen!!

Dieser Barbera repräsentiert einen sehr klassisch geprägten Stil. Ausgebaut im großen, alten Holzfass. Ein kraftvoller und doch feingliedriger Vertreter dieser typischen Rebsorte. Er verfügt über eine seriöse und doch zugängliche Struktur, genügend Tiefgang und eine vom Winzerhandwerk geprägte Raffinesse. Exzellent zu guter Pasta oder zarten Schmorgerichten!

Alkohol: 14% Volumen

Allergene: Enthält Sulfite

Erzeuger/Abfüller: Cascina Luisin, Roberto Minuto, Strada Rabajà 23, 12050 Barbaresco, Italien

Info: Einwegverpackung

Roberto Minuto von der Cascina Luisin gehört seit fast 20 Jahren zu meinen Lieblings-Winzern im Piemont. Der kleine Familien-Betrieb befindet sich im kleinen aber sehr berühmten Örtchen Barbaresco. Man bewirtschaftet aktuell ca. 10 Hektar Rebfläche in besten Lagen. Die bekannteste dürfte sicherlich „Rabaja“ sein. Die Top-Lage in Barbaresco schlechthin!! Das Weingut wurde 1913 von Luigi Minuto gegründet. Die bodenständige und sympathische Mentalität der Familie zog sich durch jede Generation. Wahrscheinlich auch der Grund dafür, dass hier seit vielen Jahren Weine entstehen, die so unglaublich authentisch, charaktervoll und pur daherkommen. Die Weine von Roberto Minuto führe ich fast seit dem ersten Tag in meinem Sortiment. Und jedes Mal, wenn wir vor Ort die aktuellen Jahrgänge verkosten, fahren wir vom Hof und sind glücklich! Hier findet man eine faszinierende Konstanz vor, die nicht immer selbstverständlich ist. Alles Weine tragen eine handwerkliche und klassische Handschrift. Hier wird nicht ständig experimentiert und jedem Trend hinterhergerannt, sondern man konzentriert sich auf eine qualitätsorientierte und nachhaltige Bewirtschaftung im Weinberg sowie eine sehr traditionelle Vinifikation ohne großartige Technik im Keller. Das Ergebnis sind durch die Bank Weine, die nach Piemont schmecken! Glasklar, finessenreich, kraftvoll und mit individuellem Tiefgang ausgestattet. Und genau auf diesen Stil kann man sich bei der Cascina Luisin zu 100% verlassen!!

Was hier ganz bescheiden als "Langhe Nebbiolo" daherkommt, könnte durchaus als "kleiner" Barbaresco durchgehen! Jahr für Jahr produziert Roberto Minuto diesen Wein in bestechender Qualität. Glasklar, voller Ausdruck und Eigenständigkeit. Selbst im erfolgsverwöhnten Piemont sind solche Weine nicht die Regel. Ich persönlich ziehe den Hut vor derart konstanter Qualität. Dieser Rotwein macht deutlich, warum das Piemont zu den besten Rotwein-Regionen der Welt zählt. Zudem verkörpert der Langhe Nebbiolo vom sympathischen Winzer Roberto Minuto unglaublich authentischen Trinkgenuss. Ein komplexer, weiniger und zeitloser Wein, der fantastisch zu herzhaften Pastagerichten oder gutem Schmorfleisch korrespondiert. Eine gnadenlos gute Empfehlung aus Barbaresco!!!

Alkohol: 13,5% Volumen

Allergene: Enthält Sulfite

Erzeuger/Abfüller: Cascina Luisin, Roberto Minuto, Strada Rabajà 23, 12050 Barbaresco, Italien

Info: Einwegverpackung

Roberto Minuto von der Cascina Luisin gehört seit fast 20 Jahren zu meinen Lieblings-Winzern im Piemont. Der kleine Familien-Betrieb befindet sich im kleinen aber sehr berühmten Örtchen Barbaresco. Man bewirtschaftet aktuell ca. 10 Hektar Rebfläche in besten Lagen. Die bekannteste dürfte sicherlich „Rabaja“ sein. Die Top-Lage in Barbaresco schlechthin!! Das Weingut wurde 1913 von Luigi Minuto gegründet. Die bodenständige und sympathische Mentalität der Familie zog sich durch jede Generation. Wahrscheinlich auch der Grund dafür, dass hier seit vielen Jahren Weine entstehen, die so unglaublich authentisch, charaktervoll und pur daherkommen. Die Weine von Roberto Minuto führe ich fast seit dem ersten Tag in meinem Sortiment. Und jedes Mal, wenn wir vor Ort die aktuellen Jahrgänge verkosten, fahren wir vom Hof und sind glücklich! Hier findet man eine faszinierende Konstanz vor, die nicht immer selbstverständlich ist. Alles Weine tragen eine handwerkliche und klassische Handschrift. Hier wird nicht ständig experimentiert und jedem Trend hinterhergerannt, sondern man konzentriert sich auf eine qualitätsorientierte und nachhaltige Bewirtschaftung im Weinberg sowie eine sehr traditionelle Vinifikation ohne großartige Technik im Keller. Das Ergebnis sind durch die Bank Weine, die nach Piemont schmecken! Glasklar, finessenreich, kraftvoll und mit individuellem Tiefgang ausgestattet. Und genau auf diesen Stil kann man sich bei der Cascina Luisin zu 100% verlassen!!

Wer immer geglaubt hat, daß Dolcetto nur einfache und jung zu trinkende Weine ergibt, dem kann ich mit diesem Einzallagen-Dolcetto das Gegenteil beweisen. Ein kraftvoller und konzentrierter Rotwein kommt hier daher! Mit reifen pflaumigen Aromen und dieser typische Kräuterwürze. Dieser Dolcetto d´Alba aus dem alten Weinbert "Trifüla" (Dialekt) versprüht Charakter und zeigt am Gaumen was er drauf hat. Reife und kompakte Gerbstoffe mit einer saftigen und fleischigen Struktur. So macht Dolcetto wieder richtig Spaß. Kochen Sie dazu einen kräftiges Rindfleisch-Ragout mit roter Paprika und Kartoffeln!

Alkohol: 13% Volumen

Allergene: Enthält Sulfite

Erzeuger/Abfüller: Cascina Luisin, Roberto Minuto, Strada Rabajà 23, 12050 Barbaresco, Italien

Info: Einwegverpackung

Was schreibt man über die Weine der Cantina Mascarello? Vor allem der rare Barolo gehört zu den legendären Gewächsen der Weinwelt. Ich habe einen sehr engen Bezug zu diesem extrem traditionellen Betrieb. Seit dem Tod von Bartolo Mascarello trägt seine Tochter Maria Teresa die alleinige Verantwortung für die Weine. Sie führt die Betriebsphilosophie im Sinne ihres Vaters weiter. Hier wird noch Wein nach alter Sitte und Tradition hergestellt. Keine Einzellagen-Weine, kein Barrique, keine marmeladigen Fruchtbomben! Ein Barolo von Mascarello präsentiert das Gesicht des Piemonts. Zeitlos, groß und individuell - Weine, für die man sich genug Zeit nehmen sollte!! -Streng limitiert-

ACHTUNG: Preis, Verfügbarkeit und Jahrgang auf Anfrage!!!

Alkohol: 14% Volumen

Allergene: Enthält Sulfite

Erzeuger/Abfüller: Cantina Bartolo Mascarello, Via Roma 15, 12060 Barolo, Italien

Info: Einwegverpackung