Unser KNUT HANSEN Dry Gin steht für Regionalität und fein abgestimmten Nuancen von Gurke, Basilikum und Zitrusfrüchten, in Begleitung von Wacholder und frischen Äpfeln.

• weltweit ausgezeichnet
• aus hochwertigen regionalen Zutaten
• handcrafted in Hamburg

Alkohol: 42% Volumen

Allergene: ---

Erzeuger/Abfüller: Hamburg Distilling Company GmbH, Offakmap 9f, 22529 Hamburg

Info: Einwegverpackung

XI GIN - ARTISANAL DRY GIN 

Was für ein GIN und seit kurzem NEU in unserem Spirituosen-Regal!!

Der XI kommt aus Lochau-Vorarlberg. Ein "ARTISANAL DRY GIN" - wild, alpin, herb! Bereits das auffallende und sehr ästhetische Design weckt das Interesse. Und der Inhalt spricht für sich... Für uns ganz klar ein Gin für Fortgeschrittene, denn auf überschwängliche Zitrus-Akzente verzichtet man hier ganz bewusst. Der Markt ist voll davon und somit wäre der XI-GIN relativ schnell beliebig und austauschbar.

XI-GIN zeigt sich reichhaltig und komplex. Zarte Nuancen von alpenländischen Kräutern prägt den Geruch und den Geschmack. Anfangs kraftvoll, im Abgang hingegen unglaublich lang und finessenreich.

Das ist Gin auf extrem hohen Niveau! Mischen mit Tonic Water? Bitte nicht... Genießt dieses großartige Destillat bitte PUR!!

Alkohol: 46% Volumen

Allergene: ---

Erzeuger/Abfüller: XI GIN Marte and Marte LTD, Landstraße 24, 6911 Lochau am Bodensee, Vorarlberg/Österreich

Info: Einwegverpackung

Auf der Suche nach einem hochwertigen Tonic Water sind wir über die Produkte von Hendrik Schaulin gestolpert. Nach umfangreicher Verkostung war für uns ganz schnell klar: "Adieu Industrie-Tonic Water, Willkommen Tonic- und Ginger-Syrup!!" Für uns definitiv die bessere Alternative. Dieser Tonic-Syrup besteht aus ausgewählten und sehr hochwertigen Rohstoffen. Aus natürlichen Zutaten wird diese Spezialität gekocht und sorgfältig abgeschmeckt. Mischen Sie 2cl Tonic-Syrup, mit 4cl Gin und 100ml Mineralwasser (am besten mit viel Kohlensäure). Das Ganze servieren Sie auf Eis und am besten mit einer Scheibe Zitrone und einem Zweig Rosmarin. So erhalten Sie einen großartigen Drink mit besonderer Raffinesse! Unser Tipp: Der Tonic-Syrup ist auch perfekt geeignet, um eine alkoholfreie Limonade herzustellen. Einfach 2-4cl mit Mineralwasser mischen. Fein zudem in Kombination mit Prosecco oder als besonderen Twist im Salat-Dressing!

Info: Zur perfekten Portionierung gibt es den "pHenomenal Drinks Glaskugel-Doser"! (Art.Nr. HW018)

Zutaten: Wasser, Agavendicksaft, Orangensaft, Zitronensaft, Limettensaft, Grapefruitsaft, Weinsäure, Gewürzextrakte, Salz, natürliches Aroma Chinin (aus Chinarinde)

Allergene: Zitrusfrüchte

Nettofüllmenge: 250ml

Erzeuger/Abfüller: pHenomenal Drinks, Hendrik Schaulin, Alsterkamp 23, 20149 Hamburg

Info: Einwegverpackung

NÄHRWERTTABELLE:

Nährwerte je 100g/100ml

Brennwert:  102kJ/24kcal

Fett:  0g

Davon gesättigte Fettsäuren:  0g

Kohlenhydrate:  6,0g

Davon Zucker:  5,9g

Eiweiß:  0g

Salz:  0,02g

Auf der Suche nach einem hochwertigen Tonic Water sind wir über die Produkte von Hendrik Schaulin gestolpert. Nach umfangreicher Verkostung war für uns ganz schnell klar: "Adieu Industrie-Tonic Water, Willkommen Tonic- und Ginger-Syrup!!" Für uns definitiv die bessere Alternative. Dieser Ginger-Syrup besteht aus ausgewählten und sehr hochwertigen Rohstoffen. Aus natürlichen Zutaten wird diese Spezialität gekocht und sorgfältig abgeschmeckt. Mischen Sie 2cl Ginger-Syrup, mit 4cl Gin und 100ml Mineralwasser (am besten mit viel Kohlensäure). Das Ganze servieren Sie auf Eis und am besten mit einer Scheibe Zitrone und einem Zweig Rosmarin. So erhalten Sie einen großartigen Drink mit besonderer Raffinesse und anregendem Ingwergeschmack! Unser Tipp: Der Ginger-Syrup ist auch perfekt geeignet, um eine alkoholfreie Limonade herzustellen. Einfach 2-4cl mit Mineralwasser mischen. Fein zudem in Kombination mit Prosecco oder als besonderen Twist im Salat-Dressing!

Info: Zur perfekten Portionierung gibt es den "pHenomenal Drinks Glaskugel-Doser"! (Art.Nr. HW018)

Zutaten: Agavendicksaft, Ingwersaft aus Ghana (30%), Orangensaft, Weinsäure, Gewürzextrakte, Salz

Allergene: Zitrusfrüchte

Nettofüllmenge: 250ml

Erzeuger/Abfüller: pHenomenal Drinks, Hendrik Schaulin, Alsterkamp 23, 20149 Hamburg

Info: Einwegverpackung

NÄHRWERTTABELLE:

Nährwerte je 100g/100ml

Brennwert:  135kJ/24kcal

Fett:  0g

Davon gesättigte Fettsäuren:  0g

Kohlenhydrate:  7,8g

Davon Zucker:  7,6g

Eiweiß:  0,1g

Salz:  0,01g

Der praktische Glaskugel-Doser von "pHenomenal Drinks" ist ein echter Hingucker. 2cl Tonic- oder Ginger-Sirup passen in die Glaskugel. So haben Sie stets die perfekte Mischung für Ihren Longdrink! Der Doser passt auf die Flaschen von "phenomenal Drinks". In unserem Sortiment führen wir den fruchtig-zitrischen TONIC-Syrup (Art.Nr. S200) sowie den animierend-würzige GINGER-Syrup (Art.Nr. S201). 

Inhalt: 1 Stück

Erzeuger/Abfüller: pHenomenal Drinks, Hendrik Schaulin, Alsterkamp 23, 20149 Hamburg

Paul und Marc sind die treibende Kraft hinter KAKUZO. Schon zu Schulzeiten haben die beiden Freunde Berlins Barszene ausgiebig erkundet. Besonders der Trend, Cocktails durch Teeinfusionen außergewöhnliche Geschmackswelten zu eröffnen, inspirierte sie nachhaltig. Jahre später, nach ausgiebigen und aufschlussreichen Experimenten in der hauseigenen Badewanne war die Rezeptur 2017 so überzeugend, dass sie sich entschieden, ihre Schöpfung mit der breiten Öffentlichkeit zu teilen - KAKUZO war geboren! Neben der Entwicklung des Geschmacksprofils, verhalf den beiden viel gereisten Asien-Fans, die bildgewaltige Gestaltung des Etikettes zu einer überzeugenden Vebindung zwischen dem Produkt und dessen vielschichtiger Ideenwelten. Kitsune, Tengu, Maneiki-Neko und die Winkekatze, ein Drache und ein Koi - eine augenzwinkernde Hommage an fernöstliche Mythen und ihre Fabelwesen.

Inspiriert durch die feinsinnige Verschmelzung deutscher und japanischer Kultur, destilliert in einer Traditionsbrennerei nach eigener Rezeptur, betört der perfekt ausbalancierte KAKUZO GIN die Geschmacksknospen mit floralen Noten der verwendeten Tee-Blends und der Satsuma-Mandarine. Gepaart mit fruchtiger Yuzu und Grapefruit, abgerundet durch kräutrig-würzigen Wacholder, Koriander und Lemongras zaubert er uns ein Lächeln auf die Lippen. 

Alkohol: 44% Volumen

Allergene: ---

Erzeuger/Abfüller: Kakuzo GmbH, Franz-Ehrlich-Straße 12, 12489 Berlin

Info: Einwegverpackung

Paul und Marc sind die treibende Kraft hinter KAKUZO. Schon zu Schulzeiten haben die beiden Freunde Berlins Barszene ausgiebig erkundet. Besonders der Trend, Cocktails durch Teeinfusionen außergewöhnliche Geschmackswelten zu eröffnen, inspirierte sie nachhaltig. Jahre später, nach ausgiebigen und aufschlussreichen Experimenten in der hauseigenen Badewanne war die Rezeptur 2017 so überzeugend, dass sie sich entschieden, ihre Schöpfung mit der breiten Öffentlichkeit zu teilen - KAKUZO war geboren! Neben der Entwicklung des Geschmacksprofils, verhalf den beiden viel gereisten Asien-Fans, die bildgewaltige Gestaltung des Etikettes zu einer überzeugenden Vebindung zwischen dem Produkt und dessen vielschichtiger Ideenwelten. Kitsune, Tengu, Maneiki-Neko und die Winkekatze, ein Drache und ein Koi - eine augenzwinkernde Hommage an fernöstliche Mythen und ihre Fabelwesen.

Es beginnt mit der Natur: Die seltene und elegante Yuzu trifft Mandarine. Sie bilden die Basis des einzigartigen KAKUZO-GIN-LIQUEURS. Ein komplexes Zusammenspiel aus zarter Säure, sanfter Süße und einer leichten Bitternote.

Dann kommt der Gin: Achtsam ausgewählte Botanicals werden mit größter Sorgfalt in einer der ältesten Brennereien Deutschlands destilliert. So entsteht der einzigartige Geschmack von KAKUZO. Sein fernöstliches Temperament entfaltet sich am Besten auf Eis, als Drink oder in Begleitung eines guten Tonics.

Alkohol: 20% Volumen

Info: Gin-Liqueur auf Basis von Kakuzo Gin, mit Mandarin und Yuzo veredelt

Allergene: Zitrusfrüchte (Mandarine, Yuzo)

Erzeuger/Abfüller: Kakuzo GmbH, Franz-Ehrlich-Straße 12, 12489 

Info: Einwegverpackung

Was soll man dazu sagen? Ganz ehrlich, auch wir waren anfangs skeptisch, als wir von diesem Gurkengeist hörten. Auf diese Idee muss man erst einmal kommen. Doch nach der ersten Verkostung dieser "Gemüse-Spezialität" waren wir Feuer und Flamme! Was für ein pures und authentisches Aroma erntefrischer Gurken. Grandios! Wer also Destillate mit neuen Geschmackswelten kennenlernen möchte, dem möchten wir dieses Spitzen-Produkt vom großartigen Brenner Florian Faude aus voller Überzeugung ans Herz legen. Genießen Sie diesen Gurkengeist gerne leicht gekühlt und pur oder als kreative Gin-Alternative mit gutem Tonic-Water und Eis! Übrigens: Der Rohstoff für diesen Gurkengeist stammt von der Bodensee-Insel Reichenau!

Alkohol: 40% Volumen

Allergene: ---

Erzeuger/Abfüllung: Faudes Feines Brände, Schloßmattenstraße 25, 79268 Bötzingen

Info: Einwegverpackung

Steffen Merk (aus Bad Waldsee!!!) und Patrick Blume haben mit dem MADRUGADA einen Premium-Tequila in bestechender Qualität geschaffen. Die beiden sind der Meinung, dass hochwertiger Tequila in Europa definitiv unterrepräsentiert ist. Sie arbeiten mit einer kleinen Destille in Jalisco (Mexico) zusammen, die kleine Chargen in allerfeinster Güte produzieren. Grundlage ist dafür die Blaue Weber-Agave. Und zwar zu 100%!!!

Die Proben, die die zwei Jungs bei uns im Geschäft vorbeigebracht haben, wurden von uns akribisch unter die Lupe genommen. Ehrlich gesagt, haben wir keine große Expertise in Sachen Tequila. Zu selten hatten wir in der Vergangenheit ausgesuchte Qualitäten im Glas, damit wir uns da ein Urteil erlauben können. Doch auf was wir uns immer verlassen können, ist unsere Sensorik-Erfahrung. Wir haben uns vor dem Tasting mit der Materie beschäftigt und diverse Artikel zur Herstellung hochwertiger Tequilas gelesen. Und was wir letztendlich hier im Glas hatten, hat uns auf ganzer Linie begeistert und fasziniert! Sensorisch mussten wir dieses Destillat erst einordnen. Es war unerwartet komplex und erstaunlich vielschichtig im Aroma. Wir entdeckten Nuancen von Yuzu, Pfeffer und Vanille. Jedoch auch Akzente von Schlehe und Aprikose. Hoch spannend und absolut eigenständig! MADRUGADA ist ein Tequila mit unglaublicher Finesse, feinstem Aromaspiel und einem ganz individuellen Charakter. 

Lange überlegen? Auf keinen Fall... Dieses Destillat musste schnellstmöglich in unser Regal. Und selbstverständlich könnt ihr diesen Premium-Tequila jederzeit bei uns im Geschäft verkosten. Denn diesen Überraschungseffekt, den wir mit diesem Produkt erlebt haben, möchten wir euch nicht vorenthalten!

Akohol: 40% Volumen

Allergene: ---

Herkunft: Mexiko

Erzeuger/Abfüller: Madrugada Tequila, Steffen Merk & Patrick Blume GbR, Lortzingstraße 44, 88339 Bad Waldsee

Info: Einwegverpackung